「昼米亭（ひるめしてい）」
お好み焼き（ブタ玉４５０円）
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自家製野菜の料理が味わえる店。
この季節のお勧め料理はキャベツがたっ
ぷ りと入ったお好み焼きです。
１枚５５０グラムのお好み焼きには２００グラ
ムのキャベツを使うとか。
季節野菜の天ぷらが３種類入る定食も
見逃せません。
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「サユル サユラン」
メニューはランチ（１，０００円）のみ。
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インドネシア語で野菜という意味の店。
自然派食材の店というだけあって有機
栽培の野菜で作ったスープやサラダは
野菜の持ち味が生かされています。
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「はなやか南店」
岡山県内の農家で栽培された新鮮な
野菜や果物を直売しています。
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岡山市藤田のＪＡ全農おかやま総合流
通センターの中にある「はなやか南店」
この店の渡辺次郎さんの野菜選びのアド
バイス
「キャベツ…巻きがしっかりしていてずっし
りと重く切り口の新しいもの」
「レタス…切り口が白くボリュームがあって
軽いもの切り口は１０円玉くらいの大きさ
がよい」
また、新タマネギは保存がきかないので
なるべく早く食べるようにということです。
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「ドレッシング工房 Ｃｏｏｋ Ｈｏｍｅ」 
“真赤なトマト”と“黄金色のゆず”
（各６００円） |
こだわりの素材で作るドレッシングの専門
店です。
保存料無添加でオイルもぎりぎりまでカット
したドレッシングは野菜本来のうまさを
引き立てます。
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