冬になるとおいしくなる海の幸“カキ”。
全国的にも知られる岡山カキの特集です。
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稲荷丸

カキ食べ放題(90分1人2,000円)
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岡山県内でも有数のカキの産地、邑久町虫上にある
店です。海からあげて1時間足らずという新鮮なカキ
を食べたいだけ食べられます。
食べ方も殻が付いたまま炭火で焼いただけの素朴な
ものからバターとオリーブオイルの味付けお好み焼き
風まで様々。
カキ入りごはんとみそ汁も食べられます。
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う越新

土手鍋定食(850円)
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宴会、仕出し料理を中心とした店の昼のメニューです。
生食用のカキを使った鍋はボリュームたっぷり。
カキのたたきやカキ豆腐などのオリジナル料理もおすす
めです。
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浜屋、ほり

カキオコ(500〜800円)
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カキをはじめ海の幸に恵まれた岡山県日生町で人気の
カキ入りお好み焼き、略して“カキオコ”です。お好み焼
きの表面を覆い尽すほどのカキ、熱々の鉄板の上でじ
っくりと焼かれます。
日生のお好み焼きマップも作成され、県外からのお客さ
んも増えています。
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e−jaro

カキのスタミナ鍋(2人前1,980円)
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一見カフェを思わせるおしゃれな空間で新鮮な海の幸
を味わえます。
スタミナ鍋はカキ、豚肉、黄ニラなどを鶏がらスープで煮
込んだ料理です。
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