4月24日（土）
「辛いだけじゃない！韓国料理」


辛くて食欲がはずむというイメージが強い韓国料理。
　　　　しかし、それだけではありません。野菜がたっぷりと使われ
美容とダイエットに優れたヘルシー料理でもあります
今回は、お隣の国「韓国料理」の特集です。
　　　　 「焼肉 吉祥天」　　　　　　
キムチサンド（２８０円税込み）


　　倉敷市老松町の焼肉・吉祥天の「キムチ
　サンド」は、自家製の キムチを食パンには
　さんで焼いたトーストサンド。
　 キムチとマヨネーズがミックスした絶妙な味
　です。
　　 もちろん、焼肉もおいしいですよ。

「呂花」

　　
水キムチ（１００ｇ ２１０円税込み）

 　高松市藤塚町の呂花には１０種類以上のキ
　ムチが揃うキムチ専門店。
　この店が勧めるキムチのベスト３は…

　 １位：水キムチ ２位：青菜キムチ
　３位：白菜キムチ

　発酵食品であるキムチには、ビタミンや
　カルシウム、ミネラル、乳酸菌などの
　栄養素が豊富に含まれています。

　水キムチは夏場に冷やしていただく味わい
　深いキムチです。
「韓国家庭料理 草家」

ゴマの葉チヂミ（６６１円税込み）

 　岡山市清輝橋の韓国料理 草家は、韓国の
　古い民家を再現した店。
　ここで味わうゴマの葉チヂミには、
　ホウレンソウの２倍の鉄分が含まれており、
　とってもヘルシー。
　ほかにも、野菜を具材に使った
　ギョードンギョーザもお勧め。
＜連絡先＞　

　◎ 焼肉 吉祥天（倉敷市老松町）
　　　　　　　　　　　　 ＴＥＬ ０８６―４２２−６３２１　
　◎ ローハナ呂花（高松市藤塚町）
　 　　　　　　　　　　ＴＥＬ ０８７−８６３−０６６６
　 ◎ 韓国家庭料理 チョガ草家（岡山市清輝橋）
　　　　　　　　　　　 ＴＥＬ ０８６−２２１−００８８

　
掲載内容は２００４年４月２４日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。