|
８月も後半になると食欲がなくなったり、体がだるくなるなど
暑い夏を過ごしてきた疲れがジワジワと出てきます。
疲労回復には、エネルギー代謝を活発にするビタミンＢ１を
摂取するといいといわれています。
そのビタミンＢ１は、豚肉に豊富に含まれています。
豚肉料理を食べて夏バテを吹き飛ばしましょう。
|
中国四川料理
又来軒岡山遊プラザ店
豚角煮丼
（６２８円税込み）
|
岡山市昭和町中国四川料理
又来軒（ゆうらいけん）岡山遊プラザ店の
お勧めは「豚角煮丼」。
豚バラ肉をこんがり焼き、特製のタレに浸して蒸し、更に煮込んで完成した角煮は、
柔らかくておいしさも抜群。
あたたかいご飯と
一緒に食べると口の中にとろける味わいが
広がります。
|
焼肉じゃんじゃん
豚菜鍋
（１５５４円税込み）
|
岡山市今の焼肉じゃんじゃんは手軽な料金で焼肉が味わえる店。
豚菜鍋は、豚骨しょうゆのスープに豚肉と
たっぷりの野菜をくぐらせて食べる
しゃぶしゃぶ風鍋料理です。
肉と野菜のうまみが出たところにラーメンを
入れて食べるとこれがまたうまい。
|
琉球の風・波照間
夏のスペシャルメニュー
（２８００円税込み）
|
倉敷市中央にある琉球の風・波照間は
本格沖縄料理の店。
ヘチマと豚肉をいため味噌で味つけした
「ナーベラーンブシー」や
島野菜に塩漬け豚などをのせた
「スーチカーサラダ」。
泡盛やしょうゆなどでじっくり煮込んだ角煮
「ラフテー」など、暑さを吹き飛ばす品々が
セットになっています。
|
