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行楽シーズン到来。家族や友人などとピクニックやハイキングに
出かける時に持参する食べ物といえば…そう、サンドイッチですね。
今回はこだわりのサンドイッチを特集します。
調理は、パンに具を挟み込むだけの簡単なものですが、
侮ってはいけません。
工夫を凝らすことよって様々な味わいが楽しめます。
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カントリーブレッド
フォカッチャサンド
（３９９円税込み）
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玉野市東紅陽台のカントリーブレッドは、
自然の素材にこだわるベーカリーカフェ。
イタリア生まれで自家製の素朴なパン：
フォカッチャを使ったサンドイッチには、
レタス、トマト、パストラミ、
クリームチーズなどが
挟み込まれています。
コーヒーによくあいます。
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ＢＯＳＴＯＮ ＣＡＦＥ
クラブハウスサンド
（８００円税込み）
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岡山市伊島町のボストンカフェは、
店主のこだわりの味が楽しめる店。
その一つが添加物を使用していない
手作りのハムとベーコン。
このハムと野菜、パンを重ねてつくるのが
クラブハウスサンド。
ボリューム満点のサンドイッチです。
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ＫＵＫＵ
サンドイッチセット
（９００円税込み）
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エスニックなサンドイッチを味わうには
倉敷市本町のＫＵＫＵがお勧めです。
豚の挽き肉でつくったインド料理：
シークカバブがピリ辛ソースの効いた
レタスとスライスオニオンとともにパンに
挟まれています。
これを本格的なチャイを飲みながら
いただきます。
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三びきの子ぶた
フルーツサンド
（３００円税込み）
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高松市常磐町の三びきの子ぶたは、
フルーツショップに設けられた店。
フルーツを使ったジュースやパフェなどに
定評があります。
中でも季節のフルーツを取り混ぜてつくる
フルーツサンドは若い女性に人気があり、
生クリームとフルーツがぎっしりと
詰まっています。
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