月25日(土)
「注目!和の食 多彩な串揚げ」

実りの秋が到来し、ちまたには果物や野菜など
旬の農産物がたくさん出回っています。
夏と違っておいしいものが
ゆっくりと味わえるのもこの季節です。
旬の味を一まとめにして食べられる料理に「串揚げ」があります。
今回は、カラッと揚がったホクホク感がたまらない
「串揚げ」を特集します。
神楽食堂 串家物語

串揚げバイキング
(2625円税込み)

岡山市本町の神楽食堂・串家物語は、
セルフの串揚げ専門店。

鶏もも肉、ホタテ、スモークチーズなど
約25種類のネタがあり、
好みのネタを自分でチョイスして
揚げて食べます。

また、カレーやサラダ、フルーツなどの
サイドメニューもそろっています。

旬彩串揚げと湯葉の店
べんべこ

おまかせ串揚げ8本
(1200円税込み)
旬の野菜と湯葉を使った串揚げが
楽しめるのは岡山市豊成の
旬彩串揚げと湯葉の店・べんべこ。

お勧めは、旬の味を厳選した
「おまかせ串揚げ8本」です。

中でも生ふタマネギと湯葉とうふ、
エビ、ウナギなどはヘルシーで
おいしいメニューと評判です。
岡山のうまいもの処 天市

変わり串揚げセット
(472円税込み)
岡山市幸町の岡山のうまいもの処・
天市は、県内各地から届く
様々な食材が並ぶ店。

パン粉と天ぷら用の衣を使った
串揚げが味わえ、
他店にないメニューとして
考案されたのが「変わり串揚げセット」。

バナナやプチトマトが
串揚げにされています。お試しください
くしあげ飯房 ごんご

ごんご飯セット
(1890円税込み)
旬の食材にこだわった味を
提供してくれるのが岡山市中山下の
くしあげ飯房ごんご。

お勧めは串揚げとごはん、豆腐うどんなどが
一緒になったこんご飯セット。

エビのシソ巻き、クリ、サトイモ、
サンマなどの串揚げのほかに、
じゃこ飯や天むすなどの
ご飯がついています。
<連絡先> 
      
神楽食堂 串家物語(岡山市本町)
          
TEL 086―234−7810
         旬彩串揚げと湯葉の店べんべこ (岡山市豊成)
               TEL 086−231−8510
         岡山のうまいもの処 天市 (岡山市幸町)
               TEL 086−223−7766
         くしあげ飯房 ごんご (岡山市中山下)
               TEL 086−221−0055
掲載内容は2004年9月25日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。