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秋も深まる今日このごろ。
海や山にも恵みの秋が訪れています。
今回は、そんな山海の秋の恵みを
まるごといただいちゃおうという
欲張りな特集です。
家族みんなで、秋の旬の食材にどんなものがあるか
考えてみるのもいいですよね。
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はなもとや 茶の間

ばら寿司ケーキ
(1500円・税込み)
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倉敷市玉島で創業100年の
歴史を誇る老舗
「はなもとや 茶の間」。
落ち着いた癒しの空間を持つ、
お弁当とお食事のお店です。
写真は「ばら寿司ケーキ」。
ハート型の容器に
なんと本格ばら寿司が…!
ローソク付きなので
誕生日プレゼントに最適です。
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海の料理 らいでん

鯵めし
(700円・税込み)
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生きのいい瀬戸内海の魚介を使った
一品料理と地酒が堪能できるのは、
岡山市柳町の「海の料理 らいでん」。
こちらのオススメメニューは
「鯵(あじ)めし」。
手間ひまかけて味付けをした、
脂ののった鯵と旬の野菜・キノコが
あつあつご飯の上で
絶妙な味をかもし出します。
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割烹・釜めし 勉強屋

きのこ釜飯
(700円・税込み)
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この季節、山の幸といえば「きのこ」。
5種類もの「きのこ」を、
鶏・エビ・シイタケ・県内産のコシヒカリと
共に炊きあげれば、
ふっくら「きのこ釜飯」の完成!
この「きのこ釜飯」を楽しめるのが、
倉敷市水島の「割烹・釜めし 勉強屋」。
土佐料理を中心に、瀬戸内の和食が
評判のお店です。
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和食Bar おはな

おはな弁当
(日替わり、土・日・祝日のみ)
(1000円・税込み)
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倉敷本町の「和食Bar おはな」は、
倉敷の町屋を改装した、
おしゃれで落ち着いた店構え。
こちらのオススメは、
山海の幸に四季の彩りを添えた、
日替わりの「おはな弁当」。
かわいらしいお花の形の器には
いずれも秋ならではの、手の込んだ
美しい料理が並びます。
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