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季節は徐々に春らしくなり、
この時期ならではの食材が出回る
季節となりました。そこで今回は、
春の食材を使ったパスタを特集します。
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ピッツェリアマリノ高松店
タケノコのボロネーゼ
（９４５円・税込み）
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高松市木太町に、去年オープンした
ばかりの「ピッツェリアマリノ高松店」は、
カジュアルな気分で手作りのイタリアンを
楽しめるお店。
３月１３日〜１９日の限定メニューが、
写真の「タケノコのボロネーゼ」と、
「そら豆とアサリのクリームパスタ」。
（ともに９４５円）
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Ｐａｓｔｉｃｃｉｏ（パスティッチョ）
春野菜たっぷりスパゲティ
（９５０円・税込み）
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倉庫を改造した、まるで隠れ家のような
雰囲気の「パスティッチョ」。
岡山市野田にある、パスタとピザを中心に
楽しめるこちらのお店では、５種類の
オリジナル春パスタが用意されています。
写真は「春野菜たっぷりスパゲティ」。
３／１２〜５／１０限定。
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ＤＥＡＲ屋島店
パルマ産生ハム入春野菜の
カルボナーラ
（１２３９円・税込み）
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高松市屋島西町にある「ＤＥＡＲ屋島店」。
迫力の自家製窯で焼く手作りピザとともに
人気を呼んでいるのが、約３０種類あるという
自家製パスタ。写真は、お店自慢のホワイト
ソースで仕上げた、
「パルマ産生ハム入春野菜のカルボナーラ」。
５／１０までの限定品です。
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