甘党のみなさん。お待たせしました。
今回は視聴者の方から多くの希望が寄せられている
「スイーツ」を紹介します。
番組宛に届くはがきやメールを整理していると
おいしい話に興味を持たれている女性の姿が想像できます。
その期待にお応えすべく、
スイーツの中でも「和」にこだわった店を取り上げました。
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和風喫茶エビスヤ

ぜんざい(550円)
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高松市片原町の「和風喫茶エビスヤ」は
老舗のお餅屋さんに併設されれた店。
「ぜんざい」は佐賀県の餅米と
北海道のあずきを白ザラメで味付けした
人気メニュー。
添加物を使わない自然の味わいです。
また、香川県では定番の
「白味噌あんもち雑煮」が
このほどメニューに加わりました。
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和カフェ もじゃち

抹茶白玉あんみつ(500円)
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岡山市幸町の「和カフェもじゃち」は
レトロな雰囲気が漂う店。
「もじゃち」とは店のマスコットになっている
架空の生き物。
お勧めは「抹茶白玉あんみつ」で、
特別な豆を使ったコーヒーと合わせて
味わってください。
古き良き時代を感じさせてくれる「和」が
この店にはあります。
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Pingu Sweets Caf?

アツアツたい焼きパフェ(880円)
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高松市紺屋町の
「ピング・スイーツ・カフェ」は
和の素材を使った新しいパフェ
「アツアツたい焼きパフェ」が楽しめます。
この冬新登場したもので
ロイヤルミルクティーの上にあずきが
たっぷり入ったたい焼きがドカンとのった
大胆パフェ。
季節限定のホットなメニューです。
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茶倉

抹茶とココナッツのロールケーキ
(580円)
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昼だけでなく夜もまったりと過ごせるのが
岡山市表町にある「茶倉」。
「和+α」を追求している店で
「抹茶とココナッツのロールケーキ」は、
ココナッツクリームを加えた生クリームが、
抹茶のスポンジと見事に融合した味わい。
「ゆずジンジャエール」、
「黒ごまと蜂蜜のカフェオレ」など
飲み物も充実しています。
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