6月も中盤を過ぎますます暑さが増してきました。
暑さと湿気で食が進まないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
しかしこの梅雨、日本だけのものではありません。
韓国や中国にも梅雨はありますし、
東南アジアにもモンスーンと呼ばれる雨季が存在します。
そんなうっとうしい季節を乗り切る料理が、アジアにはあります。
きょうは、ピリッとスパイシーなアジアンエスニック料理の特集です！
|
|
アジアンダイニング成龍
炎のエビチリ
（税込み １３００円）
|
こちらのエビチリ、アルコール度数９６度の
ウォッカ「スピリタス」を注ぎ、それに火をつけ、
お客さんの目の前で仕上げるという料理なん
です。火をつけることでアルコールがとび、
風味だけが味わえます。何より見て楽しい！
一瞬炎がテーブル全体を包み込みます。
|
紅豆（ホンドゥ）
内モンゴル火鍋
（税込み ２９８０円、
６月中のみ２２８０円）
|
赤と白、２色のスープでいただくこちらの鍋は
内モンゴルから取り寄せたスパイスが
ふんだんに使われた贅沢なもの！
赤いスープは「マーラースープ」と呼ばれる
辛いスープ。白いスープは漢方薬にも使われ
る素材が入った、刺激が苦手な人にも食べ
やすいスープ。この２色のスープにはなんと
６０種類もの「体にいい素材」が使われている
んですよ。しかも６月中は
オープン１周年記念で２２８０円ですよ〜
今のうちに食べちゃいましょう！
|
SariSari Square
「肉と野菜入りのフィリピン直輸入
そば ビーフンミックス」
（ランチバイキングの一品です。
ランチバイキング 税込み ９００円）
|
こちらではフィリピンやタイ、インドネシアや
ベトナムなどの料理を好きなだけいただける
ランチバイキングが一番人気です。
１０種類のメニューがカウンターに並んで
います。中でも強烈なファンが多いのが
「肉と野菜入りのフィリピン直輸入そば
ビーフンミックス」スパイスやビーフンは
フィリピンから取り寄せたものを使用。
魚の白身で作ったチップスに乗せて食べる
のがサリサリ流です。
|
