まだまだ寒い冬が続いていますが、今回もホットな
メニューをお届けします。そのメニューとは・・？
「肉まん」です！豚肉が入った豚まんはもちろん
いまやさまざまなバリエーションが楽しめるホカホカメニュー。
できたての味わいをご紹介します！
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広東菜館 山珍（サンチン）
明太子まん
（２００円）
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創業４０年の老舗で、オープン以来変わらない
味わいを提供し続けているテイクアウト専門店。
ラードや牛乳を混ぜて作る皮は、ツヤや
弾力に加え、ふっくらモチモチのやわらかさを
実現しています。
スタッフ松本さんのおすすめは写真の
「明太子まん」
「期待を裏切らない辛さ」が楽しめるとのこと。
ぜひご賞味を！
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小麦の恵
肉まん
（２００円）
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小麦を使ったさまざまな料理が堪能できる
「小麦の恵」
自慢の逸品が、自家栽培のハクサイ、タマネギ
の入った肉汁たっぷりの肉まんです。
そして、宴会などにおすすめなのが
「桃まんじゅう」のサプライズ！大きな桃の中
からは、程よい甘さのアンが入った「桃まんじゅ
う」が可愛らしくお目見えします。
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ラーメンの店 八十八家
キノコとハムの豚まん
（２００円）
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ラーメンに勝るとも劣らない人気のメニューが、
色とりどりの豚まんです。
黒糖入りの皮に包まれた角煮がたまらない
「黒豚まん」に、とんこつスープを使ったジュー
シーな「黄豚まん」。ひき肉とトウバンジャンが
入った「赤豚まん」のほか、肉汁たっぷりの「白
豚まん」など、４色もの豚まんが楽しめます。
そして、新しく登場したのが５色目の緑色の
豚まん！「キノコとハムの豚まん」です。
まろやかなホワイトソースの味わいが口中に広
がります。
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