間もなくゴールデンウイーク！まだどこへ行こうか
決まっていないというあなた！岡山・香川からでも
気軽に行くことができて、もちろんしっかりグルメを
堪能できる島根県のオススメスポットをご紹介します！
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山陰 松江 大根島ぼたん祭
雲州薬膳大鍋
（無料）
雲州人参
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島根県松江市にある世界有数のボタンの産地
大根島。ボタン開花のこの時期にあわせて
開催されているのは「山陰 松江 大根島
ぼたん祭２００８」。波入港に設けられた
ブースで、無料で振る舞われているのは、
大根島名物の「雲州薬膳大鍋」。地元の野菜が
ふんだんに使った味わいで、「雲州人参」と
呼ばれる高麗人参の苦みがアクセント。
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日本庭園 由志園
うなぎ溶岩焼き
（８４０円）
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４万平方メートルの敷地を散策しながらボタン
を堪能できるのは、「日本庭園由志園」。
もちろんおいしい味わいも楽しめます。
写真は「うなぎ溶岩焼き」。その昔、火山だった
大根島の溶岩石は、この島の地下水で１週間
焼き上げられたウナギをじっくり保温。
雲州人参のトッピングもポイント。
疲れをおいしく解消できる一品です。
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山陰特産うまいもん屋台村
雲州人参入りらーめん
（大５００円、小３００円）
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ぼたん祭のメーン会場では、山陰の特産品を
ずらり集めた「山陰特産うまいもん屋台村」が
出展されています。この中で見つけたのは、
「雲州人参入りらーめん」。文字通り、雲州人参
をめんに練りこんだ一品です。
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漁師料理 波魚丸（はなまる）
おまかせ定食
（８５０円）
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地元通の味わい処をしっとりと楽しみたいなら
「漁師料理 波魚丸」。おすすめは、写真の
「おまかせ定食」。その日に境港で揚がった
新鮮な魚を使った刺身や煮魚など全１１品で、
８５０円はお得！ランチは予約限定で、仕入れ
たい魚が手に入らないと、臨時休業することも
ある、隠れた名店なのです。
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美保関観光ビュッフェ
いかめし定食
（１５００円）
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大根島周辺にも見どころはいっぱいです。
島根半島の東端にある「美保関灯台」は
「世界歴史的灯台１００選」に選ばれるなど、
文化財的な価値が高いスポット。
併設されている「美保関観光ビュッフェ」は、
かつて灯台守の宿舎だった建物を再利用
したレストランなんです。いただけるのは、
美保関名物の「いかめし定食」。旬のイカに
モチ米を詰め、じっくり炊き上げた「いかめし」
は絶品です。
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民宿 小浜荘
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遠方からも足を運ぶという海の幸が人気の
お宿。部屋の窓からは、七類の港を望むこと
ができます。
海の幸は、いけすからそのまま調理。
新鮮さが自慢なんです。
写真は、１泊１０５００円での
利用で楽しめる味わい。
これでもかというくらい並んだ料理の数々は、
海に面した民宿ならでは！
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