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・材料
ごはん 適量
牛バラ肉 ２５０ｇ
タケノコ １００ｇ
ゴマ 適量
・ タレ 酒 ４００ｃｃ
しょう油 １６０ｃｃ
砂糖 ６０ｇ
ニンニク １片
コチュジャン 小さじ１
ゴマ油 ３０ｃｃ
・ インスタント味噌汁
味噌 １８０ｇ
かつお節 １５ｇ
梅干し ２〜３個
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１．
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まずタレを作る
酒、しょう油、砂糖などの材料を合わせるだけ
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２．
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牛バラ肉を炒めタケノコを入れ、タレをかけて煮詰める
ゴマをふる
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３．
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ラップの上に肉（タケノコを加えてもＯＫ）を敷き、ごはんをのせる
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４．
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ラップにくるんで両端を持ちしっかりしぼりラップをはずして適当な大きさに切る
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５．
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アナゴやイクラ、梅干しなどを具にしてお好みで
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６．
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「インスタント味噌汁を作る」
味噌、かつお節（削ったもの）、梅干しを合わせるだけネギやワカメを入れるとおいしさが増す食べる時に器に入れお湯を注げば味噌汁の出来上がり
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