「グリルチキン、タコのマリネ」

　　

　材料（２人分）
＜グリルチキン＞
　　　　　　　鶏もも肉 　　 ２００ｇ
　　　　　　　　ナス 　　１本
　　　　　　　ズッキーニ 　　１本
　　　　　赤・黄ピーマン 　　各１／２個
　　　　　　　塩・コショウ 　　　適量　　
　＜ビネガーソース＞
　　　　　　　　酢 　　　 ５０ｃｃ
　　　　　　オリーブオイル 　　　２００ｃｃ
　　　　　　タマネギ 　　　　１個
　　　　　　　　トマト 　　　　１個
　　　　　　　ニンニク 　　　　適量

１．

　＜ビネガーソースを作る＞
　　　　酢とオリーブオイルを合わせる
　　　　タマネギ、トマト、ニンニクを加える

２．

　　　＜グリルチキン＞
　　鶏もも肉を焼く

３．

　　表面が焼けたらホイルに包み蒸し焼きにする

４．

　　つけ合わせの野菜を焼き、ビネガーソースを
　かければできあがり

　　

　材料（２人分）
＜タコのマリネ＞

　　　　　　 タコ（ゆでたもの） １００ｇ

１．

　　　ゆでたタコを薄く切る

２．

　　皿に盛りつけビネガーソースをかければできあがり