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月31
日(土)
「特製みそラーメン」
材料(4人分)
中華めん 4玉
鶏モモ肉 200g
ショウガ、白ネギ 適量
酒、みりん 大さじ1
カツオだし 1,600cc
みそ 大さじ6
1.
鶏モモ肉をいため、
ショウガ、白ネギのみじん切りを入れる
2.
日本酒、みりんを加える
3.
カツオだしを入れる
4.
みそを加える
5.
めんをゆでてスープをかける
6.
カニやコーンなどお好みのものをトッピングすれ
ばできあがり
掲載内容は2004年1月31日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。