「シェフのチャーハン」

　　　　

　材料（１人分）
　　　　　　　ご飯　　　　1人前
　　　　　　　牛肉　　　　１００ｇ
　　　　　　　ゴーヤ　　　４／１
　　　　　　　モヤシ　　　１／４袋
　　　　　　　ニラ　　　　　１／５束
　　赤・黄ピーマン　　　各１／４個
　　　　　　　　卵　　　　　　　１個
　　　ショウガ・ニンニク　　適量
　　　白ネギ・しょうゆ　　　適量
　　サーチャージャン　　大さじ１
　　　　砂糖　　　　　　　　小さじ１

１．

　　フライパンにニンニク・ショウガ、白ネギを適量入れ
　　熱を通す

２．

　　卵を散らしたあと、ご飯を入れ手早くいためる

３．

　　しょうゆで味付けし、器に盛る

４．

　　フライパンに牛肉、ゴーヤ、ピーマン、モヤシを入
　れいためる

５．

６．

　　これを先のチャーハンにのせれば出来上り