「コンシルトク(甘納豆入り蒸し餅)」

　　
　　
　　

　材料

だんご粉 １００ｇ 上新粉 １００ｇ

塩 小さじ１ 水 １５０ｃｃ

甘納豆 適量

※ 甘納豆のほかにチョコレートや
カスタードクリームなどでもアレンジできます

１．

　・ だんご粉、上新粉に塩、水を加え混ぜ合わせる

２．

・ 合わせ粉は、ポロポロと崩れるくらい練って、
　裏ご しする

３．

・ 甘納豆を加え混ぜる

４．

・アルミホイルに小分けし、せいろなどを使って
１５分間蒸す

５．