「サンマの風船串揚げ」

　

材料（１人分）
サンマのムニエル １／２匹
いためたマイタケ
エリンギ
マッシュルーム 適量
トマト １／２個
ニンニク １／２片
バジル 適量

１．

サンマのムニエルをつくる。

２．

マイタケ、エリンギ、マッシュルームをいためる。

３．

アルミホイルにサンマ、キノコ類、トマト、
ニンニク、バジルをのせて、包む。

４．

包み終えたアルミホイルの隅に串を通す。

５．

熱の通った油でアルミホイルを揚げると
出来上がり。