|
|
材料(1人分)
お好みのハーブ、シーフード
ニンジン 1/3本 ニンニク 1片
ベーコン 20g 卵 1個
ご飯 1人分 塩 適量
特製タレ
しょうゆ 50cc 酢 100cc
砂糖 70g ごま油 50cc
いりごま 20g すだち 2個分
ニンニク 1片 ショウガ 10g
トウガラシ 適量
|
|
1.
|
しょうゆ、酢、砂糖、ごま油など
9種類の材料で特製ソースをつくる。
|
|
2.
|
お好みのハーブに塩をふり、
スライスしたニンジンを加える。
|
|
3.
|
シーフードを食べやすい大きさに切り、
ソースをかけてハーブなどと混ぜ合わせる。
|
|
4.
|
3をご飯に盛りつけ、ソースをかける。
|
|
5.
|
刻んだベーコンとニンニクをいため、
溶き卵を加える。
|
|
6.
|
卵が半熟状態になったら、
4にのせてできあがり。
|