|
|
材料（２〜３人分）
鶏もも肉１／２枚 ナンプラー大さじ２
白ネギ１／３本 ナムプリックパオ大さじ１
ショウガ２０g お好みの野菜適量
タマネギ１／２個 温泉卵２〜３個
ご飯２合 塩・コショウ適量
|
|
１．
|
白ネギ、ショウガ、タマネギをいため、
更に、ご飯を加えていためる。
|
|
２．
|
これに、塩・コショウ、ナンプラーを加えて
チャーハンをつくる。
|
|
３．
|
鶏もも肉に塩・コショウをしてフライパンで
焼き、焼き色が付いたら
ナムプリックパオを入れ味付けする。
|
|
４．
|
チャーハンを器に盛り、焼いた鶏もも肉、
キュウリ、レタスなどのお好みの野菜、
温泉卵を盛りつけて出来上がり。
|
