「シェフのハヤシライス」

　

材料（２〜３人分）
　　牛バラ肉１００g　　テンメンジャン６０g
　　タマネギ1／４個　　ケチャップ４０g
　　シイタケ３枚　　ウスターソース３０cc
　　ゼンマイ５０g　　砂糖適量
　　タケノコ４０g　　かつおだし４００cc
　　ご飯人数分　　水溶き片栗粉適量

１．

フライパンに牛バラ肉、タマネギ、シイタケ、
ゼンマイ、タケノコを入れ、よくいためる。

２．

テンメンジャン、ケチャップ、ウスターソース、
砂糖、かつおだしを加え味付けする。

３．

水溶き片栗粉を加え、ソースに粘りをつける。

４．

ご飯にかければできあがり。