「タイ風焼きそば」

　

材料（１人分）
　ビーフン２〜３人分　　ピーマン１／２個
　豚肉２〜３人分　　オイスターソース１／２個
　モヤシ１／２袋　　うす口しょうゆ適量
　ニンニクお好み　　サラダ油適量
　トウガラシお好み　　塩・コショウ適量
　シーフードお好み　　卵１〜２個

１．

トウガラシ、オイスターソース、ニンニク、
しょうゆを混ぜてソースをつくる。

２．

フライパンにサラダ油を敷き、豚肉、
シーフード、卵、ピーマン、モヤシをいためる。

３．

さらに、ゆでたビーフンを加えていためる。

４．

先につくったソースをかければできあがり。