１月２１日（土）
「イチゴいっぱいのデザート」

　
（材料１人分）
　イチゴアイス　　　　　　　バルサミコソース
　イチゴ１パック　　　　　　イチゴ１パック
　生クリーム２００ｇ　　　　　全卵１個
　粉砂糖４０ｇ　　　　　　　　卵黄１個
　イチゴリキュール適量　　バルサミコ２５ｃｃ
　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖１０ｇ
イチゴアイス１．

イチゴをジューサーにかけピューレ状にし、
イチゴリキューと粉砂糖を加えた
生クリームを入れて混ぜる。
イチゴアイス２．

アイス容器に入れ、約２時間冷やすと
できあがり。
バルサミコソース１．

全卵と卵黄を容器に入れ、バルサミコと
砂糖を加え、温めながら混ぜると
ソースができる。
バルサミコソース２．

できたソースをイチゴにかけるとできあがり。
掲載内容は２００６年１月２１日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。