（材料４〜５人分） 豚ロース肉 ８００ｇ 牛乳 １リットル タマネギ １／２個 ニンジン １／２本 ニンニク １０ｇ ローズマリー 適量 シナモン 適量 みそ 適量 バター 適量 塩・コショウ 適量 〈トッピング用〉 そら豆（ソテーしたもの）
豚ロース肉に塩・コショウをふる
バターを溶かしたフライパンに １．の豚ロース肉を入れる
牛乳・タマネギ・ニンニク・ニンジン ローズマリー・シナモンを入れ約４０分煮込む
肉とスープを分け、スープにみそをとかす
肉を切り分けて、４のスープをかけて出来上がり
