１０月２８日（土）
「鶏ゴボウ丼」

　

（１人分）

鶏ひき肉　１００ｇ
ゴボウ　１００ｇ
ご飯　２５０ｇ
卵　２個
サラダ油　適量
酒　１５ｃｃ
みりん　１５ｃｃ
しょうゆ　１５ｃｃ
砂糖　２０ｇ
かつおだし　９０ｃｃ

〈トッピング〉
お好み野菜
黒コショウ
１．

熱したフライパンにサラダ油をひく。
２．

ささがきにしたゴボウ、鶏のミンチ、日本酒、
みりん、砂糖、かつおだしの順に入れる。
３．

といた卵を入れ、卵に火が入ったところで
できあがり。
掲載内容は２００６年１０月２８日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。