「鶏肉とネギのピリ辛煮込み」
材料（２人分）
鶏もも肉 ２００ｇ トマト ２分の１個 ワカメ ５０ｇ 白ネギ １本 小麦粉 適量 ごま油 適量 酒 ５０ｃｃ みりん ３０ｃｃ しょうゆ ３０ｃｃ かつおだし ５０ｃｃ ニンニク お好み トウバンジャン お好み ご飯 お好み
熱したフライパンにごま油をひいて、 一口サイズに切った鶏肉に小麦粉を まぶして、フライパンで焼く。 ※ クッキングペーパーで油をとる
白ネギ、みりん、きざんだニンニク、 トウバンジャン、かつおだし、 ざく切りしたトマト、水でもどしたわかめ の順に入れる。
しばらくいためて出来上がり。
