月3日(土)

「ゆあちゃん魅惑のスイーツ」

 

材料(3−4人分)

生クリーム 500cc
牛乳 500cc
卵 5個(卵黄 4個、全卵 1個)
バニラビーンズ 適量
チョコレート 適量
フルーツ お好み

1.

グラニュー糖、牛乳、生クリームを鍋に
入れて火にかけながら混ぜる。

2.

4個の卵黄と1個の全卵をボールに入れて
混ぜる。完全に混ざったら1.を入れて
お好みでバニラビーンズを加える。

3.

容器に2.を入れてラップをしてラップに
ようじで穴をあける。

4.

布で蒸し器のふたを覆って8分蒸して
出来上がり。
あとはお好みでチョコレートにつけて
召し上がれます。

掲載内容は2007年2月3日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。