「ダイコンと牛肉の仲良しステーキ」
材料(2人分) ダイコン 4切れ(輪切り) ナガイモ 4切れ(輪切り) ベーコン 数枚 牛ミンチ肉 適量 かたくり粉 適量 塩・コショウ 適量 菜種油 適量 ユアちゃんソース かつおだし 60cc しょうゆ 10cc みりん 10cc ショウガ汁 適量 かたくり粉 適量 つけ合わせ野菜 お好み
ダイコンとナガイモは輪切りにし、 電子レンジで約4分温めておく。
かつおだし、しょうゆ、みりん、ショウガ汁を 混ぜ合わせて、タレを作る。
1を2に約3分間つけ込む。