「野菜たっぷりサラダそば」
材料（２人分） そば ２人分 ニンジン ５ｇ ヤマイモ １０ｇ ダイコン １０ｇ カイワレダイコン １／２パック 油揚げ １／２枚 ネギ 適量 コショウ 適量 チシャ お好み オオバ お好み ＜ユアちゃんドレッシング＞ ワサビ 適量 ショウガ汁 １０ｃｃ 上白糖 ５０ｇ 酢 １００ｃｃ しょうゆ １００ｃｃ ごま油 ３０ｃｃ
ボールにワサビ、ショウガ汁、上白糖、酢、 しょうゆの順に混ぜ合わせ、 ごま油を加える。（ユアちゃんドレッシング）
ゆでたそばにオオバ、ニンジン、ヤマイモ、 ネギ、ダイコン他、お好みの材料を加える。
２に１をかけたらできあがり。
