「イイピラフ」
フライパンにオリーブオイルをひき、 細かく砕いたパスタをいためる （パスタはゆでてないものを使う）
ニンニク、タマネギのみじん切り、マッシュル ーム、トウガラシをいれ、こがさないように いためる。
イイダコを加える。 （イイダコはぬめりを取り、内臓の下処理をして おく）
ブイヨン、湯むきしたトマトをいれる。 ブイヨンが沸いたら、ローリエをいれて 約８分煮込む。
下ゆでしたソラマメ、菜の花をいれ、 ふたをして約２分間蒸らす。 オリーブオイルをかけたらできあがり！
