３月８日（土）

「とりｄｅたまご」
　

 1.

薄力粉、タイム（粉々にしたもの）、卵白を
混ぜ合わせ、練っていく。
できたらラップをして、およそ２０分ねかせる。
2.

生地をめん棒やパスタマシーンでのばす。
3.

丸く型抜きをして、ショウガや一口大のとり肉をいれ、包んでいく。（小さな器を使うと便利）
4.

卵白をつけ、岩塩をまぶし、１６０度の油で
およそ１０分あげる。
5.

油の上に浮いてきたら、できあがり！
掲載内容は２００８年３月８日現在。以降の変更につきましてはご容赦ください。