「シェフ・ロコモコ」
火にかけたフライパンに砂糖、サラダ油を 入れ、砂糖を油で溶かす。
1が沸騰したら火を止め、薄力粉を加える。
再び火を付けて、ダマにならないように、 かつおだしを少しずつ分けて入れる。
みりん、しょうゆ、ケチャップ、トンカツ ソースを入れる。
ご飯にのせて、卵などをトッピングしたら できあがり。