インタビュー　　２００３年５月

	５月１１日（日）	アイ・カフェ秋山良夫代表

		岡山市でインターネットカフェを運営している「アイ・カフェ」の秋山良夫代表。秋山代表は古本、ゲームソフト販売の「古本市場」を展開するテイツーの創業者として知られているが、去年２月にテイツーの代表取締役会長の職を退いて経営を後進に譲り、新しいビジネスに挑戦している。ネットカフェに着目した理由や店舗運営に対する考え方を聞いた。「守っていくより攻撃的に次の事業を育てるほうが好き」という秋山代表。その秋山代表がテイツーの創業時と同じ“におい” がする、と話すネットカフェ「アイ・カフェ」。インターネットや漫画を楽しむ若者だけでなく、ビジネスマンらの支持も集め、去年４月の開店から３ヵ月で黒字化するなど、好調に推移している。「特徴としては、少し年齢の高い人が多い。ネットカフェというのは３０歳未満で全体の８０％以上の売り上げがあるものだが、当社の場合は３０歳の上と下で半々ぐらい。少子高齢化の中で、年配の方が集まる事業ともいえる。そういう意味でいくと、この事業は５年、１０年先もおもしろいと思う」アイ・カフェが他社との区別化を図るため、力を入れているのが「ゆったりとした時間と空間の提供」。フロアには特注のリクライニングチェアを備えているほか、フリードリンクは健康志向のメニューを充実させるなど、顧客の要望に細かく対応した新しいサービスを次々と取り入れている。「やはりお客に喜んでもらうこと。でも、満足の段階がその都度上がっていく。これに対応していくため次々と新しい手を打っていく」アイ・カフェでは１号店で蓄積したノウハウを生かして、今年度中に全国で直営、フランチャイズあわせて１０店程度の出店を目指している。