 |
||||
 |
 |
|
 |
||
 |
１０月２６日（日） |
岡山商工会議所 岡崎彬会頭 |
|
|
||
 |
トップインタビューは岡山商工会議所の岡崎彬 会頭。「岡山を売り出そう」という活動に力を入れ ている岡崎会頭に、ＰＲ戦略や観光都市倉敷と一 体となった地域づくりなどについて聞いた。 「岡山の人はみなさん、あまりお国自慢をしない。 昔はそれでよかったが、今はしっかりＰＲしなけれ ばいけない時代になった」 ――岡山を食文化で売り出すため、岡山商工 会議所が名物に育てようと取り組んでいるのがサ ワラ料理。９月には実行委員会を立ち上げ、ＰＲ活 動を展開している。 「岡山の人はサワラが好き。他県の人は味噌漬け か塩焼きだが、岡山では刺し身やしゃぶしゃぶなど、 新鮮なものをよく食べている。これを名物として再認 識し県外にアピールしていきたい」 ――倉敷チボリ公園の利用を促進する会の会長 も務める岡崎会頭は、岡山市と倉敷市の連携も、岡 山県の発展のために必要と強調する。 「岡山と倉敷、これだけ個性の違う都市が隣接し てあるのは非常によいことだと思う。競い合いながら 個性を磨き、大阪と広島に挟まれて埋没しがちなと ころを盛り上げていきたい」 |
|
 |
 |