おばあちゃんの台所

今回料理を教えてくださったのは、

香川県坂出市でうどん店を営む

98歳の山下キヨエさん。

(なんと番組最高齢!!)

笑顔がとっても素敵なキヨエおばあちゃん♡

 

 

教わったのは「芝えびのかき揚げ」

芝えびのかき揚げは

人気トッピングの1つで、

これを目当てに県外から訪れる人も多いんです♪

 

1枚に約15匹の

芝えびが入っていて、

1日に100枚近く揚げる日もあるそう…!

 

一つ一つ丁寧に作り方を

教えてくださいました。

 

完成した芝えびを見てびっくり!!

1枚がすごく大きいんです!

うどんとの相性もぴったりで、

キヨエおばあちゃんの

愛情込もったかき揚げです。

 

ぜひ皆さんにも

食べていただきたい一品!

 

放送は

あす14日(木)夕方5時40分~

ぜひご覧くださいね。