今回のおばあちゃんの台所は
徳島県神山町の
粟飯原(あいはら)國子さんに
「すだちのちらし寿司」を教わりました。

 

すだちの収穫から
体験させてもらいましたよ♪

(実は神山町が収穫量全国1位)

 

國子おばあちゃんのちらし寿司は
金時豆やコンニャク、
ゴボウ、レンコンなど具沢山!!

こだわりが詰まっています!

 

酢飯に使うのは、
なんと…すだち酢

すだち生産量1位の
徳島ならではの郷土料理。

ぜひ番組を見たあと
作っていただきたい一品です♪

最後は國子おばあちゃんの
お友達も一緒に試食しました☆

笑顔あふれる皆さんと一緒に
時間を過ごせたこと、
大切な思い出です*^^*

 

そして、
おばあちゃんの台所は
10月から放送曜日が
木曜日から金曜日に変わります。

「すだちのちらし寿司」の放送はあす
10月5日(金)夕方5時40分~

ぜひご覧くださいね。