今回のおばあちゃんの台所は
岡山県瀬戸内市に暮らす
出射敏子さん。

実は5人姉妹の敏子おばあちゃん。

かつて
豆腐屋を営んでいたことから、
出射家ゆかりの味
「がんもどき」
教えていただきました!

 

出射家のがんもどきは、
シイタケを丸ごと、
具材もたくさん入れて作ります。

近所に暮らす3人の妹さんたちも
得意な料理を持参してくださいましたよ♪

 

放送は
6月1日(土)午前11時40分~
ぜひご覧くださいね。