過去の放送過去の放送

    宮下酒造株式会社

    限りなき挑戦を続ける酒造メーカー宮下酒造。原点である日本酒作りの技術をビールや蒸留酒などにも応用し、岡山の酒文化に新風を起こしています。代表銘柄は全国日本酒鑑評会7年連続金賞受賞の大吟醸「極聖(きわみひじり)」や、中四国初の地ビール「独歩(どっぽ)」米焼酎をベースに十数種類のボタニカル(香味植物)を独自配合した「クラフトジン岡山」など。
    創業100年を記念して6月30日には観光酒蔵「酒工房 独歩館」もオープン。ここでしか飲めないお酒や、そのお酒に合わせた料理を提供するレストランとショップが併設され、宮下酒造の魅力を身近に感じてもらう施設になっています。