令和初のワインが完成です。さぬき市のワイナリーで８日、香川県産のブドウを使った新酒の瓶詰め作業が行われました。

さぬきワイナリーで８日から始まった令和初となる県産ワインの瓶詰め作業です。次々と注がれていたのは、今年８月に県内で取れたブドウで仕込んだ新酒の赤ワイン。ワイナリーによりますと、今年のブドウは開花や熟成期に雨が少なかったことから糖度が高い上に、ポリフェノールも多く含まれ、ワインの出来は上々だということです。完成したワインは赤白ともに今月１７日から、ワイナリーの販売所などで２０００本限定で販売されます。