ウエストフードプランニング(坂出市) 香川県内に人気うどんチェーン14店を展開するウエストフードプランニングは、「うどんを科学」することで、おいしさをより簡単に提供することを追求している。顧客にもうれしい店舗づくりとは。番組では、地域の課題…
ウエストフードプランニング(坂出市) 香川県内に人気うどんチェーン14店を展開するウエストフードプランニングは、「うどんを科学」することで、おいしさをより簡単に提供することを追求している。顧客にもうれしい店舗づくりとは。番組では、地域の課題…
岡山大学病院 新医療研究開発センター(岡山市) 岡山大学病院の新医療研究開発センターは、企業と連携して医療現場の困り事を解決する、全国でも数少ないものづくりの拠点だ。人工知能(AI)による早期胃がん診断支援システムや、看護師の負担を減らすチ…
サニーサイド(丸亀市) サニーサイドは、地元テーマパークやホテルの美化を担う清掃業を軸に、食品や飲食業など多彩な事業を展開。人手不足が言われる中、障害やひきこもり経験のある人ら多様な人材を登用して実績を向上させている。番組では、”誰もが輝く…
小豆島観光協会(香川県小豆島町) 観光地として知られる香川県の小豆島。近年、島の人口減少や運営資金不足などで観光スポットの維持が難しくなる中、立ち上がったのが、地元の小豆島観光協会だ。観光客のリピーター増へ、住民を巻き込んでさまざまな体験ツ…
海洋建設(倉敷市) 傑作選として、倉敷市の海洋建設を特集。日本の漁獲量が減少傾向にある中、貝類を使った人工漁礁で魚の保護・育成に寄与している。岡山県、笠岡市などが長年、白石島で取り組んだ海洋牧場パイロット事業にも参画。番組では、海の魚介類を…
NCプレコン(岡山県和気町) 建築部材を手がけるNCプレコン。岡山県和気町にある工場で形成されるプレキャストコンクリートは、大阪・関西万博のシンボル「大屋根リング」の一部区間で土台に採用された。超高層建築向けに大幅な工期短縮にも寄与する構造…
ライフスタイルギャラリー(倉敷市) 東京や岡山県内でリユースショップを運営するライフスタイルギャラリーは、中古品の売り手、買い手双方の思いに応える独自の取り組みがファンを引き付ける。番組では、不要品に新たな価値を吹き込み、誰かの「欲しい」に…
ヤマロク醤油(香川県小豆島) 傑作選として、香川県小豆島のヤマロク醤油(2024年9月放送)をアンコール放送。150年以上の歴史を持つヤマロク醤油は、木おけで造る伝統のしょうゆにこだわる。木おけの確保へ自らの手で作る道筋を見いだし、経営立て…
ゲンナイ(さぬき市津田町) ゲンナイは、地元・さぬき市津田町エリアでユニークなまちづくりに取り組んでいる。海辺で本が読める図書館や長期滞在可能な宿など、ワクワク感満載の仕掛けに観光客が集まっている。目指すのは、“町の人事部”。番組では、その…
四国繊維販売(高松市) 寝具の製造・販売を手がける四国繊維販売は、車中泊専用のオーダーメード布団で売り上げを伸ばしている。ペットを連れてのレジャーや災害対策などニーズが高まる車中泊に、家庭と同じ寝心地を提供する工夫とは。番組では、主力の家庭…