三度の飯よりカラオケが大好き！ご主人と仲良しの秘訣は、共通の趣味を持つこと！と明るく元気でおしゃべり大好きな香川県観音寺市の矢野幸子さん（74）が今回の主役です。地元の特産品「らりるれレタス」のおいしさが存分に味わえる「レタスの肉巻き」を教わります。実はこの料理、大好きな料理YouTuberのメニューをアレンジしたもの。家族会議や、友達会議を経て、これだ！という一品にしあがったそうです。レタスのシャキシャキ感、おいしさ、甘みがぎゅーっと詰まった絶品メニューです。おたのしみに～。