毎週木曜日 夕方5:30~5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。

「おばあちゃんの味」を未来へ伝えるプロジェクト

      木曜 夕方5時40分~5時55分

 再放送:金曜深夜2時23分~2時38分、土曜あさ6時45分~7時00分

                             ※隔週で「復習篇」を放送します。

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次回放送内容

「美智子おばあちゃんのがんもどきの煮物」

「美智子おばあちゃんのがんもどきの煮物」

放送日時
5月31日(木)夕方5時40分~
放送内容
京都府京都市の澤守美智子さん70歳に「がんもどきの煮物」を教わります。姑から教わったという“和風だし”が効いた「がんもどきの煮物」は優しい風味のする“京都のおばんざい”です。

番組紹介

番組イメージ
テレビせとうちは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようというプロジェクトです。
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