毎週木曜日 夕方5:30~5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。

「おばあちゃんの味」を未来へ伝えるプロジェクト

      土曜 午前11時40分~11時55分

再放送:日曜 深夜1時35分~1時50分  再々放送:土曜 あさ6時45分~7時00分

                         ※隔週で「復習篇」を放送いたします。

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次回放送内容

「幸子おばあちゃんのオリーブのパウンドケーキ」

「幸子おばあちゃんのオリーブのパウンドケーキ」

放送日時
11月30日(土)午前11時40分~11時55分
放送内容
香川県の豊島でご主人と一緒に暮らす山口幸子さん78歳。
20歳のとき倉敷から豊島に嫁いできた“瀬戸の花嫁”です。幸子さんは今では「島のケーキ名人」として大人気。52歳のときに大病をしてから、島の人たちの優しさ、島の美しさに改めて気づき、みんなのために「島にある材料で島にないおいしいものを手作りしよう!」と、ケーキを作り始めました。今では毎日誰かのためにケーキを焼き、島の子どもからお年寄りまで配っているそう。
そんな島のケーキ名人幸子さんから豊島の特産品オリーブを入れたパウンドケーキを教わります。

番組紹介

番組イメージ
テレビせとうちは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようというプロジェクトです。
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