毎週木曜日 夕方5:30~5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。

おばあちゃんの台所レシピ本 第4弾 好評発売中!!

 

【想いが伝わるほっこりレシピ おばあちゃんの台所】

岡山・香川をはじめ全国各地のおばあちゃん62人のレシピが本になりました~♪

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「おばあちゃんの味」を未来へ伝えるプロジェクト

土曜 午前11時40分~11時55分

※隔週で「復習篇」を放送いたします

【再放送】

日曜 深夜1時07分~1時22分

金曜 午後3時35分~3時50分

土曜 あさ6時45分~7時00分

                        

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次回のおばあちゃんの台所は・・・

裕子おばあちゃんのツルムラサキのみそ汁

7月24日(土)午前11:40~放送

新型コロナに負けるな!みんなで乗り越えよう!みんなで大切な人を守ろう!

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新着情報

次回放送内容

「裕子おばあちゃんのツルムラサキのみそ汁」

「裕子おばあちゃんのツルムラサキのみそ汁」

放送日時
7月24日(土)午前11時40分~11時55分
放送内容
「凝った料理は嫌い!料理はざっくりシンプルに、素材を生かすのよ。」と語るのは香川県三木町の髙重裕子さん79歳。既製品は使わず、栄養面をしっかり考え頑張って全て手作り料理で子育てをしてきた裕子さんはある日子ども達から言われた一言で“料理はあまり無理せず肩の力を抜いてするものだ”と気づかされたそうです。そんな裕子さんは育ての親であるおじいちゃんの影響で本が大好き。家の中には大量の本が壁一面の本棚に並んでいます。本好きが高じて子ども達にいい本と出会って欲しいと読み聞かせや人形劇、さらに本の貸し出しなどを行う地域文庫をおよそ40年前から開設し、現在も子ども達に関わる取り組みを行っています。子どもが育つ上で大事なのは栄養!身体には食、心や頭には本を・・・という裕子さんから教わるのは、栄養満点のツルムラサキを使った料理です、旬の葉物野菜ツルムラサキをタップリ入れた「ツルムラサキのみそ汁」をご紹介します。

番組紹介

番組イメージ
テレビせとうちは、
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。
料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出した
おばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい料理」
「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」を
それぞれの地域に出かけ取材し、
あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようという
プロジェクトです。
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