毎週木曜日 夕方5:30~5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。

「おばあちゃんの味」を未来へ伝えるプロジェクト

      土曜 午前11時40分~11時55分

再放送:日曜 深夜1時35分~1時50分  再々放送:土曜 あさ6時45分~7時00分

                         ※隔週で「復習篇」を放送いたします。

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次回放送内容

「邦子おばあちゃんの漬物料理」

「邦子おばあちゃんの漬物料理」

放送日時
5月18日(土)午前11時40分~11時55分
放送内容
岡山県真庭市の井藤邦子さん72歳に子供の頃におやつとしてよく食べていたという蒜山ダイコンの漬物を使った「たくあんの油炒め」とごま油とかつお節の風味が癖になる「菜めし」を教えていただきます。

番組紹介

番組イメージ
テレビせとうちは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようというプロジェクトです。
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