毎週木曜日 夕方5:30~5:45 TSCテレビせとうちで放送中の「おばあちゃんの台所」。浅井批文アナウンサーが地元のおばあちゃんを訪ね、おばあちゃん自慢の料理を紹介します。

「おばあちゃんの味」を未来へ伝えるプロジェクト

土曜 午前11時45分~正午

※隔週で「復習篇」を放送いたします

【再放送】

木曜 午後5時30分~5時45

土曜 あさ6時45分~7時00分

                        

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次回のおばあちゃんの台所は・・・

昌子おばあちゃんのこしあぶらごはん

5月17日(土)午前11:45~放送

おばあちゃんの台所10周年スペシャル~プロアスリートを育んだ味~

郷土・おかやま12町村! × おばあちゃんの台所

[岡山町村会とのコラボ企画!]

岡山県の12の町や村に住む70歳以上のおばあちゃんに、お料理を教わりながら、その地域の良さも伝えます♪

 

YouTube#一緒に作ろうおばあちゃんの味

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新着情報

次回放送内容

「昌子おばあちゃんのこしあぶらごはん」

「昌子おばあちゃんのこしあぶらごはん」

放送日時
5月17日(土)午前11時45分~12時00分
放送内容
岡山県西北端の村“新庄村”にある観光名所「がいせん桜」。旧出雲街道沿いの約400mにソメイヨシノ133本が植えられていて、春になると見事に咲き誇り、桜のアーチをくぐろうと小さな村にたくさんの観光客が県内外から訪れます。そんながいせん桜通り沿いにお住いの髙村昌子さん(78)は学校を出て、関東で就職、結婚、子育てをしてきました。新庄村から離れ、都会で暮らしている間も母親が地元でとれた野菜や果物、米や餅、手作りの梅干しや味噌などを送ってきてくれていたので、ふるさと新庄村を常に感じ、忘れることなんてなかったそう。60歳の定年を機に新庄村に戻ってきた昌子さんもまた、母親や祖母の手作りの味を受け継ぎ、自分で工夫しながら、山の幸を料理することが大好きに。今回は、そんな新庄村でとれた山菜を使って「こしあぶらごはん」を教わります。色鮮やか、さわやかな一品ですよ~おたのしみに~。

番組紹介

番組イメージ
テレビせとうちは、
懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。
料理の技術だけでなく、その心も・・・。
地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出した
おばあちゃんの思いもレシピに残したい。
「孫に食べさせたい料理」
「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」を
それぞれの地域に出かけ取材し、
あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようという
プロジェクトです。
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