中国地方

「佐代子おばあちゃんの鹿肉の煮込みハンバーグ」岡山県

「佐代子おばあちゃんの鹿肉の煮込みハンバーグ」大内佐代子さん（7４）
2024年10月5日放送（2024年10月10日・12日再放送）
孫からのリクエストNo1のハンバーグを教えてくれるのは津山市の大内佐代子さん（7４）。しかもそのハンバーグ、なんと“鹿肉のミンチ”を使っているんです。ご...
大内佐代子さん（7４）
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「キヨミおばあちゃんのぶんずのおかゆ」岡山県

「キヨミおばあちゃんのぶんずのおかゆ」上野キヨミさん（82）
2024年9月21日放送（2024年9月26日・28日再放送）
瀬戸内海に浮かぶ笠岡諸島の一つ「小飛島」。人口はわずか十人ほどという小さな島で昔から栽培されている「ぶんず（緑豆）」を今も作り続け、守り続けている...
上野キヨミさん（82）
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「ともこおばあちゃんの麻婆茄子」岡山県

「ともこおばあちゃんの麻婆茄子」江見友子さん（75）
2024年9月7日放送（2024年9月12日・14日再放送）
「野菜が大好き！食べるのも作るのも！」と笑顔で語る江見友子さん（75）。毎日畑に行って、水をやったり、声をかけたり、もちろん収穫したり・・・友子さん...
江見友子さん（75）
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「恵子おばあちゃんのコノシロの白和え」岡山県

「恵子おばあちゃんのコノシロの白和え」北川恵子さん（73）
2024年8月24日放送（2024年8月29日、31日再放送）
もともとは料理が苦手だった浅口市金光町の北川恵子さん（73）。「でもね～卓ちゃんがたくさんの人を家に連れてきて、みんな～食べていけ～！っていうんよ～...
北川恵子さん（73）
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「美恵おばあちゃんのあまごめし」岡山県

「美恵おばあちゃんのあまごめし」宗安美恵さん（77）
2024年8月10日放送（2024年8月15日、17日再放送）
岡山県の北中部に位置し鳥取県との県境に位置する町、鏡野町。豊かな自然と美しい景色、そして岡山三大河川の１つ、吉井川が流れていて、きれいな水が豊富に...
宗安美恵さん（77）
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「三代子おばあちゃんのオゴ」岡山県

「三代子おばあちゃんのオゴ」三枝三代子さん（80）
2024年7月27日放送（2024年8月1日・3日再放送）
瀬戸内市牛窓港から船で５分、瀬戸内海に浮かぶ「前島」は、島全体が国立公園に指定されている、自然豊かな島です。そんな前島でキャベツやナス、カボチャ、...
三枝三代子さん（80）
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「さとしおばあちゃんのミートローフ」岡山県

「さとしおばあちゃんのミートローフ」築山定歳さん（77）
2024年7月13日放送（2024年7月18日、20日再放送）
岡山県北東部にある 鳥取との県境の町、奈義町。町のシンボルである雄大な「那岐山」と、その麓に広がる豊かな「自然」、そして NagiMOCAの名で親しまれ国内...
築山定歳さん（77）
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「厚子おばあちゃんの牛肉の彩り寿司」岡山県

「厚子おばあちゃんの牛肉の彩り寿司」米井厚子さん（70）
2024年6月29日放送（2024年7月4日、6日再放送）
岡山県津山市と言えば、昔から「養生食い」という習慣があり、いまでもその独特の肉文化が残っている地域。ホルモンうどんに干し肉、煮こごりにそずり鍋など...
米井厚子さん（70）
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「峯子おばあちゃんのアスパラガスの白和え」岡山県

「峯子おばあちゃんのアスパラガスの白和え」三宅峯子さん（79）
2024年6月1日放送（2024年6月6日・8日再放送）
岡山県南西部に位置する矢掛町。宿場町として栄えたきれいな町並みは重要伝統的建造物群保存地区にも指定されていますが、山や川も多く自然豊かなエリアでは...
三宅峯子さん（79）
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「由紀子おばあちゃんのコロッケ」岡山県

「由紀子おばあちゃんのコロッケ」小野由紀子さん（70）
2024年5月18日放送（2024年5月22日・25日再放送）
なぎなた剣士だった母に憧れ、その道６０年！岡山市の小野由紀子さん（70）は、国体にも出場したことのある、まさに母子代々でなぎなた剣士。６０年の間には...
小野由紀子さん（70）
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