瀬戸大橋が架かる島「岩黒島」でフグの養殖業を家族で営む岩中敏子さん（７５）。毎日、朝４時から沖に出て作業を行う敏子おばあちゃんは２０歳で漁師だった高夫さんと結婚し、嫁いだその日から船に乗り漁を手伝ってきました。３世代大家族で今もまだ現役の主婦。養殖作業が忙しい時には、みんなの弁当も作るほどの働き者です。「子は宝。７人の孫は七福神。」と語る敏子さんは仲良し家族に囲まれ今が一番幸せだと語ります。そんな敏子おばあちゃんに教わるのは、子と孫が釣ってきた鯛を大切に長い間楽しめるようにと度々作る「鯛の味噌漬け」です。家族にも好評で特にご主人の高夫さんが「ばばちゃんの味噌漬けはいけるんよ～」と自慢の味。簡単おいしい「鯛の味噌漬け」レシピお楽しみに！