岡山県の南西部に位置する和気町。この町で、実はイタリア野菜が作られているんです。東京五輪・パラ五輪でイタリア選手団のホストタウンになったのを機に、矢掛町・JA・生産者が連携して「矢掛町イタリア野菜プロジェクト」を推進、以来栽培品種も増え、農家も増え、出荷量が増えてきています。
そんな地元の農家が頑張って作っているイタリア野菜をPRしようと立ち上がったのが、川上孝子さん（90）。JA女性部のみなさんと試行錯誤して考案した、イタリア野菜のスープを教えてくれます。
旨味たっぷりのあったまるスープはもちろん、持ち前の元気と明るさとチャレンジ精神で、新しい矢掛町の魅力を90歳のたかちゃんこと孝子さんからも元気をもらえるはずですよ。お楽しみに～