小田象製粉（倉敷市）

小麦粉メーカーの小田象製粉は、長年培った製粉技術を生かし、高い保水性などが特徴の「機能性小麦粉」の商品群を拡充。番組では、｢機能性小麦粉｣の魅力やパンや麺類の商品開発の提案などで小売店を支援するリテールサポートについて伝えた。