谷尾食糧工業(岡山県和気町)

谷尾食糧工業は、主軸のあん製造に加え、ゼリーや家庭で作るアイスクリームといった自社商品開発にも注力し、大きく売り上げを伸ばしている。番組では、製あんの分野で国内トップシェアを維持する理由や、ピオーネの自社栽培にまで着手したブランド戦略に迫った。