おばあちゃんの台所ロケ♪

倉敷市連島のみきこおばあちゃんに

特産「連島ゴボウ」を使った

ゴボウサラダを教えていただきました！！

連島ゴボウは

色白であくが少なく、やわらかくて真っすぐ。

どんな料理にも合う万能なゴボウです。

渋みがすくないので、サラダにぴったり～（＾＾）

みきこおばあちゃんは、

明るくて、元気！

常に動く動く・・・働き者です♪

元気の秘訣は

ゴボウを使った料理を仲間と開発することだそう。

いろんなものに変身する「連島ゴボウ」と

元気な、みきこおばあちゃん。

放送をお楽しみに～（＾＾）

１２月１５日（木）午後５：３０～

「おばあちゃんの台所」

ぜひご覧ください。