おばあちゃんの台所

次回放送

4/20

放送日時 | 毎週土曜 11：40～11：55 ※隔週で「復習篇」を放送いたします。

おばあちゃんの台所

次回（2019/04/20）予告

ひろ子おばあちゃんのシジミご飯

滋賀県大津市の𠮷田ひろ子さん７０歳に漁師のご主人が獲ってきたセタシジミを使った「シジミご飯」を教えていただきます。香りが豊かで優しい味付けの一品です。

番組情報

テレビせとうちは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。料理の技術だけでなく、その心も・・・。地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようというプロジェクトです。

番組公式ページヘ