番組


次回放送
6/21
放送日時 | (本放送) 毎週木曜日 17:40~17:55 (再放送) 毎週金曜日25:23~25:38 毎週土曜日6:45~7:00 ※隔週で「復習篇」を放送いたします。

おばあちゃんの台所

次回(2018/06/21)予告

日出子おばあちゃんの鮭ずし

津山市の井上日出子さん(76歳)に「鮭ずし」を伝授して頂きます。京都生まれの日出子おばあちゃんが作るこの「鮭ずし」は色合いが きれいで美味しいと近所でも評判の一品です。どこにでも自転車で出かけ、2年前からはピアノも習い始めたという日出子おばあちゃんに元気の秘訣も伺います。

番組情報

おばあちゃんの台所

テレビせとうちは、懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい、と思っています。料理の技術だけでなく、その心も・・・。地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、あなたのおばあちゃんに代わって番組で紹介しようというプロジェクトです。

放送日時
(本放送)
毎週木曜日 17:40~17:55
(再放送)
毎週金曜日25:23~25:38
毎週土曜日6:45~7:00

※隔週で「復習篇」を放送いたします。
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

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