きょう午前11:40~のおばあちゃんの台所は・・・

新見市のまさこおばあちゃんが登場です!

まさこおばあちゃんは山が大好き。

ご主人と一緒にキノコ狩りを楽しむことが

夫婦円満の秘訣かも~と(^^)

 

調べながら山を歩き、持ち帰り調理するそうです。

今回は家の庭に生えている

「ヒラタケ」を使った炒め物を教わります。

一年中キノコを美味しく食べることができる

保存方法も教えてくださいました。

とっても簡単であっという間にできる絶品レシピ

「全子おばあちゃんの塩漬けヒラタケの炒め物」

ぜひご覧ください!